Preço de bem-casado: quanto cobrar por unidade e pelo cento
No bem-casado, a embalagem e a montagem pesam tanto quanto o recheio: papel crepom, fita de cetim e cada unidade embrulhada à mão. Preço por cento sem essa conta vira prejuízo na festa grande.
Calcular agora, grátisPasso a passo
1. Custeie a receita inteira
Some massa, recheio, açúcar de confeiteiro e a calda pelo preço de cada embalagem. No exemplo, 40 bem-casados de doce de leite, com o crepom e a fita, somam R$ 63,05.
2. Some a embalagem de cada unidade
Papel crepom e meio metro de fita entram por unidade, como ingredientes da receita: crepom a R$ 0,35 e fita a R$ 0,30 o metro.
3. Coloque a sua hora de montagem
Assar, rechear e embrulhar 40 unidades leva 3 horas, que entram como R$ 90,38 na receita. É a maior parte do custo.
4. Calcule o preço por unidade antes do cento
O custo de cada bem-casado é de R$ 3,84. O cento é o preço da unidade vezes 100; desconto de quantidade só depois de saber o preço mínimo.
5. Aplique margem e taxas
Preço = custo ÷ (1 − margem − taxas). Na Precifica Doce, o bem-casado sai por R$ 5,81 a unidade no balcão e R$ 8,92 no aplicativo. Com 10% de desconto, R$ 5,23.
A fórmula em uma linha
Preço = custo ÷ (1 − margem − taxas). Dividir, e não multiplicar, garante que a margem que você escolheu sobre inteira depois das taxas. Custo × 1,3 parece 30% de lucro, mas entrega menos.
Erros mais comuns
- Esquecer o crepom e a fita no custo
- Dar desconto no cento sem saber o preço mínimo
- Não cobrar as horas de montagem
- Somar a margem em vez de dividir
Faça a conta de todos os seus doces de uma vez
A calculadora gratuita faz um doce por vez. A planilha Precifica Doce reúne custos fixos, ficha de cada item e preço final, e já vem com exemplo preenchido.
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